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Nourrir son équilibre

  • Cours
  • 17 Leçons

Comprendre l’inflammation, mieux manger et prendre soin de sa digestion

Vous avez envie de mieux manger, mais vous ne savez pas toujours par où commencer ?

Fatigue, inconfort digestif, ballonnements, habitudes alimentaires difficiles à modifier… Nous pouvons parfois avoir le sentiment que notre corps nous envoie des signaux sans savoir comment les interpréter.

Dans le même temps, les conseils nutritionnels se multiplient. Entre les régimes restrictifs, les cures détox et les aliments présentés comme miraculeux, il est difficile de faire le tri.

Et si vous commenciez par comprendre votre corps et retrouver des bases simples ?

Avec Nourrir son équilibre, vous allez découvrir les grands principes de l’inflammation, apprendre à composer une assiette équilibrée, mieux comprendre le microbiote intestinal et explorer les apports traditionnels de la diététique chinoise.

L’objectif n’est pas de suivre un régime parfait, mais de construire progressivement des habitudes adaptées à votre quotidien.

Les 4 modules de votre programme

Module 1

Comprendre l’inflammation et observer son alimentation

Découvrez ce qu’est l’inflammation, son rôle dans l’organisme.

Vous apprendrez à :

  • Comprendre les notions essentielles liées à l’inflammation.

  • Identifier les habitudes alimentaires qui méritent votre attention.

  • Observer vos repas, vos sensations digestives et votre rythme de vie.

  • Faire le point sur vos habitudes sans culpabilité ni restriction excessive.

Votre objectif : établir un bilan de départ pour savoir sur quels points agir en priorité.

Module 2

Construire une assiette équilibrée, mieux nourrir votre organisme.

Apprenez à composer des repas variés, savoureux et adaptés à vos besoins, sans régime compliqué.

Vous découvrirez :

  • Le rôle des protéines, des glucides et des bonnes sources de lipides.

  • La place des légumes, des fruits, des légumineuses et des céréales complètes.

  • L’intérêt des fibres et de la diversité alimentaire.

  • Des astuces pour organiser vos repas et vos courses.

Votre objectif : savoir construire une assiette équilibrée et la reproduire facilement au quotidien.

Module 3

Microbiote, digestion et phytothérapie

Le microbiote intestinal, la digestion et les habitudes alimentaires interagissent de différentes façons. Ce module vous aide à comprendre les notions essentielles et à explorer certaines plantes traditionnellement utilisées pour le confort digestif.

Au programme :

  • Le rôle du microbiote intestinal et des fibres.

  • Les habitudes qui peuvent favoriser le confort digestif.

  • Les plantes courantes comme le gingembre, la menthe poivrée ou la camomille.

  • Les précautions d’emploi et les limites de la phytothérapie.

Votre objectif : identifier des pistes adaptées à votre situation, sans multiplier les compléments ni pratiquer l’automédication.

Module 4

Diététique chinoise et plan d’action durable

Explorez les principes de la diététique chinoise et découvrez comment ils peuvent inspirer votre façon de manger, en complément des connaissances nutritionnelles actuelles.

Vous découvrirez :

  • Les principes traditionnels de la Terre et du couple Rate–Estomac.

  • La place des saisons, de la variété et des modes de cuisson.

  • L’intérêt d’observer votre tolérance individuelle aux aliments.

  • Une méthode pour choisir des objectifs réalistes et les maintenir.

Votre objectif : repartir avec un plan d’action personnel et progressif.

Les bonus

Vous n’avez pas besoin de bouleverser votre quotidien pour commencer. Chaque module vous apporte des connaissances et des outils pour avancer progressivement.

✔ Des vidéos pédagogiques pour comprendre l’essentiel et découvrir les notions importantes à votre rythme.

✔ Des supports PDF pour retrouver les informations essentielles et conserver des repères pratiques.

✔ Des exercices concrets pour observer vos habitudes, réfléchir à vos besoins et choisir vos propres objectifs.

✔ Un accès à vie. Retrouvez les contenus aussi souvent que vous le souhaitez, sans avoir à suivre un calendrier imposé.

Ce que ce programme va vous apporter

À l’issue des quatre modules, vous aurez des repères pour :

  • Mieux comprendre ce que recouvre le terme « inflammation ».

  • Observer votre alimentation et identifier des pistes d’amélioration.

  • Composer des repas plus variés et équilibrés.

  • Comprendre le rôle du microbiote et des fibres dans la santé digestive.

  • Découvrir les usages traditionnels de certaines plantes et leurs précautions.

  • Intégrer certains principes de la diététique chinoise à vos habitudes.

  • Construire un plan d’action réaliste, adapté à votre quotidien.

Les résultats varient selon les personnes. Le programme vise à transmettre des connaissances et à soutenir des changements d’habitudes, et non à garantir une diminution de l’inflammation ou à traiter une maladie.

Une approche globale

Nourrir son équilibre associe trois regards complémentaires :

  • Les connaissances en nutrition et physiologie. Pour comprendre les mécanismes du corps et faire des choix éclairés.

  • Les pratiques naturelles. Pour explorer des habitudes simples et des usages traditionnels, avec discernement.

  • La médecine traditionnelle chinoise. Pour découvrir une approche traditionnelle de l’alimentation, des saisons et du confort digestif.

À qui s’adresse ce programme ?

Cette formation est destinée aux personnes qui souhaitent :

  • Améliorer leurs connaissances en nutrition.

  • Mieux comprendre leur digestion.

  • Adopter une alimentation plus équilibrée.

  • Découvrir la phytothérapie et la diététique chinoise.

  • Mettre en place des changements progressifs sans régime extrême.

Aucune connaissance préalable n’est nécessaire.

Martine BOSC

Je suis ostéopathe et praticienne de médecine chinoise et auteure d’ouvrages consacrés à la santé et au bien-être.

À travers mes activités et mes contenus pédagogiques, je souhaite transmettre des connaissances accessibles et des outils concrets pour aider chacun à mieux comprendre son corps et à prendre soin de sa santé avec discernement.

Contenu

Semaine 1 — Comprendre l’inflammation et observer son alimentation

vidéo Bienvenue programme.mov
Vidéo Inflammation digestive.mov
PDF Semaine 1.pdf

Semaine 2 — Construire une assiette équilibrée

Composer une assiette équilibrée .mov
Le régime ancestral du Dr Jean Seignalet.mov
PDF 2 MOn assiette équilibrée.pdf
regime seignalet.pdf

Semaine 3 — Microbiote, digestion et phytothérapie

Le microbiote.mov
Epices et phytothérapie pour calmer l'inflammation.mov
Semaine 3 PDF3.pdf
Visualisation et conscience du ventre.mp3

Semaine 4 — Diététique chinoise et plan d’action durable

Diététique chinoise et inflammation.mov
Intersaison et élément Terre en MTC.pdf
Acupression pour soulager les troubles digestifs
Pratique QiGong calme digestif.pdf
Semaine 4 PDF.pdf
Faire durer les changements.mov

Questions fréquentes

Faut-il suivre les modules dans l’ordre ?

C’est préférable : ils vous accompagnent de l’observation de vos habitudes jusqu’à la construction d’un plan d’action durable.

Le programme propose-t-il un régime alimentaire strict ?

Non. Il vise à développer des repères nutritionnels et des habitudes adaptées, sans imposer un régime unique.

La phytothérapie est-elle sans risque ?

Non. Les plantes peuvent avoir des contre-indications et interagir avec des médicaments. Les précautions sont essentielles, notamment en cas de maladie chronique, de grossesse ou de traitement médicamenteux.

Ce programme soigne-t-il l’inflammation digestive ?

Il s’agit d’une formation éducative en nutrition et bien-être. Elle ne remplace pas une consultation, un diagnostic ou un traitement médical.